白酒含铅是真的吗?
白酒含铅不是真的，现在酿酒设备多是白钢材料、铝合金板材,铅含量低或者不含。过去,酿酒设备多是铅锡材料、铝材等,容易造成酒水腐蚀设备,导致白酒二次污染,出现铅超标问题。
自家做的米酒中含铅吗?
“铅是微量元素，在很多物质中都存在。理论上，米酒原料和辅料也会含有一定的铅，因为土壤是含铅的，地里种出来的东西，多多少少会含有铅的成分，但含量微乎其微，完全可以忽略不计。“如果这些东西都算含铅物质的话，那我们什么东西都不能吃了。
个人酿酒含铅量高么?
高。 一般家庭的酿酒设备多是铅锡材料、铝材等，铅很容易进入酒水中，酒水是酸性的，容易发生化学反应，造成酒水腐蚀设备，导致二次污染，出现铅超标问题。而工厂酿酒使用的设备如果达到食品级别，酿酒生产的酒水不会铅超标。
自己酿的酒为什么说含铅?
含铅是因为陶坛贮酒时间较短，酒的老熟效果比其他容器好。 陶坛材料中含有多种微量元素，酒的贮存过程也是微量元素不断融入酒的过程，微量元素越多，酒的老熟效果越好。 此外，陶坛贮酒时间长，酒中的微量元素不断融入酒中，也会对酒的口感产生影响。 因此，为了降低白酒的含铅量，应该尽量使用不含铅的金属来盛酒或制作器具设备，如蒸馏用不锈钢设备。
红酒杯含铅好不好?
不建议用含铅的红酒杯！因为酒精会使铅析出，从而导致慢性重金属中毒。 含24％铅（或以上者）称为全铅水晶，低于24％者则称为铅水晶，它有较好的折射率、硬度，以及较大的比重。但，它容易折断、较软、易磨花，而且，经长期实验证明，含铅水晶杯中的铅会析出并溶于酒或酸性饮料之中，长期使用会引起铅蓄积而导致中毒，损害健康，现代人越来越讲究环保健康的理念，所以含铅的水晶产品将越来越受到环保健康的挑战。
